脂
溶
性
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ビタミンＡ
（レチノール
βカロテン） |
目の網膜の色素成分（ロドプシン）となります。
皮膚や粘膜を健康に保ち、免疫機能を高めます。 |
脂
溶
性
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ビタミンＤ
（カルシフェロール） |
カルシウムの腸管で吸収を促し、カルシウムの代謝をコントロールします。 |
脂
溶
性 |
ビタミンＥ
（トコフェロール） |
抗酸化作用があり、老化予防、過酸化脂質の生成を抑制、血行を
よくします。 |
脂
溶
性
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ビタミンＫ
（フィロキノン・メナキノン） |
血液凝固因子を合成して止血に働きます。カルシウムが骨に沈着
するのを助けるのです。 |
水
溶
性
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ビタミンB１
（チアミン） |
主に糖質代謝をスムーズにします。神経の働きを正常に保ちます。 |
水
溶
性
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ビタミンB２
（リボフラン） |
糖質、脂質、たんぱく質の代謝を助け、細胞の成長を促進します。
過酸化脂質の分解を助けます。 |
水
溶
性
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ナイアシン
（ニコチン酸） |
糖質、脂質、たんぱく質の代謝を助けます。アルコールの分解にも
欠かせません。 |
水
溶
性
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ビタミンB６
（ピリドキシン） |
たんぱく質の代謝に欠かせません。神経伝達物質の合成にも
かかわりがあります。 |
水
溶
性
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ビタミンB１２
（コバラミン） |
葉酸とともに赤血球をつくります。神経伝達物質の合成にかかわっています。 |
水
溶
性
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葉酸
（プロイルグルタミン酸） |
核酸を合成し、赤血球つくり、貧血を防ぎます。
妊娠・授乳中は、とくに必要です。 |
水
溶
性
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パテント酸 |
糖質、脂質、たんぱく質の代謝に欠かせません。ストレス対抗ホルモンの合成に働きます。 |
水
溶
性
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ビオチン |
糖質、脂質、たんぱく質の代謝に欠かせません。皮膚や髪の毛を健康に保ちます。 |
水
溶
性
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ビタミンC |
コラーゲンの合成を助けます。有害物質を解毒します。免疫機能を高めます。抗酸化作用があります。 |
